लेखक: नीति गुप्ता, शनाल प्रधान, अभिषेक जैन और नह्या पटेल
अवलोकन: यह अध्ययन, खाद्य और भूमि उपयोग गठबंधन (एफओएलयू) के सहयोग से, भारत में संधारणीय कृषि प्रथाओं और प्रणालियों (एसएपीएस) की वर्तमान स्थिति का एक सिंहावलोकन प्रदान करता है। इसका उद्देश्य नीति निर्माताओं, प्रशासकों, परोपकारियों और अन्य लोगों को एसएपीएस के जो जलवायु-बाधित भविष्य के संदर्भ में पारंपरिक, इनपुट-गहन खेती के लिए एक महत्वपूर्ण विकल्प का प्रतिनिधित्व करती हैं। साक्ष्य-आधारित विकास में योगदान करने में मदद करना है, इस अध्ययन ने कृषि पारिस्थितिकी को एक अध्ययनात्मक रूप में उपयोग कर – कृषि वानिकी, फसल चक्रण, वर्षा जल संचयन, जैविक खेती और प्राकृतिक खेती सहित 16 एसएपीएस की पहचान की है। 16 प्रथाओं के गहन पुनरीक्षण के आधार पर, यह निष्कर्ष निकाला गया है कि संधारणीय कृषि भारत में मुख्यधारा में आने से बहुत दूर है। यह आगे एसएपीएस को बढ़ावा देने के लिए कई उपायों का प्रस्ताव करता है, जिसमें पुनर्गठित सरकारी समर्थन और सूक्ष्म/कुशल साक्ष्य निर्माण शामिल है।
https://www.ceew.in/publications/sustainable-agriculture-india-2021
लेखक: नीति गुप्ता, सौरभ त्रिपाठी, हिमांशु ढोलकिया
अवलोकन: यह अध्ययन आंध्र प्रदेश में जेडबीएनएफ और कृषि के अर्थशास्त्र पर इसके प्रभाव पर अंतर्दृष्टि प्रदान करता है। यह किसान के लिए रासायनिक पदार्थों (उर्वरकों और कीटनाशकों) की लागत के साथ जेडबीएनएफ आदानों और प्रथाओं की लागतों की तुलना करता है और राज्य के लिए जेडबीएनएफ की पहुंच के विभिन्न चरणों में उर्वरक सब्सिडी में संभावित बचत का अनुमान लगाता है। यह अध्ययन आंध्र प्रदेश के सभी कृषि-जलवायु क्षेत्रों में लगभग 600 किसानों के प्राथमिक सर्वेक्षण के माध्यम से किया गया था।
लेखक: सुरेश एन एस, स्पूर्थी आर; अरुणिता बी, हरिता एच, अर्जुन एस, और अनंता लक्ष्मी पी.।
अवलोकन: विज्ञान, प्रौद्योगिकी,नीति अध्ययन केंद्र (सीएसटीईपी) ने धान, मूंगफली, मिर्च, कपास, और मक्का जैसे कुछ चुनिंदा फसलों में जल और ऊर्जा खपत, ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन, खेती की लागत, उपज, और निवल राजस्व जैसे मानकों के आधार पर जेडबीएनएफ और पारंपरिक खेती (गैर-जेडबीएनएफ के रूप में उल्लेख किया गया है) के बीच तुलना करने के उद्देश्य से एक अध्ययन किया। एक सीमित नमूना आकार (~ 120) के लिए आंध्र प्रदेश के चार जिलों में सर्वेक्षण किया गया और प्रारंभिक निष्कर्षों से संकेत मिलता है कि जेडबीएनएफ प्रक्रियाओं में सभी चुनिंदा फसलों के लिए पारंपरिक कृषि पद्धतियों की तुलना में 50% से 60% तक कम पानी और बिजली की आवश्यकता होती है। सिंचाई की जाने वाली फसलों में, जेडबीएनएफ में 45% से 70% तक कम (पारंपरिक खेती की तुलना में) इनपुट ऊर्जा (12-50 जीजे प्रति एकड़) की आवश्यकता होती है और इसके परिणामस्वरूप 55% से 85% तक कम उत्सर्जन (1.4-6.6 एमटी कार्बन डाई ऑक्साइड ई ) होता है। बारिश पर निर्भर फसलों के लिए, जेडबीएनएफ में 42% से 90% तक कम इनपुट ऊर्जा (1.1-16 जीजे प्रति एकड़) की आवश्यकता होती है और इसके परिणामस्वरूप 85% से 99% तक कम उत्सर्जन (0.5–11 एमटी कार्बन डाई ऑक्साइड ई ) होता है। सभी फसलों के लिए जेडबीएनएफ में खेती की लागत 3,000 रूपये से 22,000 रुपये प्रति एकड़ कम देखी गई है जबकि कपास में अधिक श्रम नियोजन के कारण 9000 रुपये से भी अधिक देखी गई है | मिर्च और धान के लिए जेडबीएनएफ और गैर- जेडबीएनएफ के बीच पैदावार में अंतर नगण्य है। शेष फसलों के लिए, गैर-जेडबीएनएफ 0.3 मी.टन /एकड़ से 0.7 मी.टन /एकड़ के रेंज में वृद्धि के साथ उच्च पैदावार प्रदर्शित करता है। खेती की कम लागत के कारण, सभी फसलों (बारिश आधारित कपास और मिर्च को छोड़कर) के लिए जेडबीएनएफ में 9,000 रुपये से 37,000 रुपये तक का निवल राजस्व अधिक देखा गया है। इसके अलावा, गैर- जेडबीएनएफ आधारित मिर्च, मक्का और मूंगफली की लागत में जेडबीएनए फसलों की तुलना में अधिक भिन्नता देखने को मिलती है|
https://cstep.in/drupal/sites/default/files/2020-09/CSTEP_ZBNF_Report_Final_Latest.pdf
लेखक: रंजीत कुमार, संजीव कुमार, बीएस यशवंत, पीसी मीना, पी रमेश, एके इंदौरिया, सुमंता कुंडू, एम मंजूनाथ।
अवलोकन: यह अध्ययन तीन प्रमुख राज्यों- आंध्र प्रदेश, कर्नाटक और महाराष्ट्र में क्षेत्रीय सर्वेक्षण और किसानों की धारणा और अनुभूति को समझने के लिए प्राकृतिक खेती को अपनाने और न-अपनाने वालों के व्यक्तिगत साक्षात्कार के माध्यम से आयोजित किया गया था। सामाजिक आर्थिक निष्कर्षों को पूरा करने के लिए, प्राकृतिक खेती अपनाने और न-अपनाने वालों के खेतों (मिट्टी, पौधे और जीवामृत) से नमूने भी एकत्र किए गए और आईसीएआर- सेंट्रल रिसर्च इंस्टीट्यूट फॉर ड्राईलैंड एग्रीकल्चर (सीआरआईडीए) में इनका विश्लेषण किया गया। अध्ययन में पाया गया है कि प्राकृतिक खेती के लिए देशी गाय का होना आवश्यक नहीं है, क्योंकि गोबर और मूत्र की आवश्यकता बहुत कम होती है जिसे दूसरों से खरीदा जा सकता है। इसके अलावा, इसमें उल्लेख किया गया है कि प्राकृतिक खेती से ज्यादा पैदावार नहीं होती, लेकिन इसने खेती की लागत को कम करके और बेहतर उत्पाद मूल्य प्रदान कराकर किसानों की आय में सुधार करने में मदद की है। लाभ :लागत अनुपात में कम आदान लागत और रासायनिक मुक्त उत्पाद के लिए प्रीमियम मूल्य आकर्षित करने के कारण काफी सुधार हुआ है। रिपोर्ट में रासायनिक मुक्त उत्पादों के लिए उत्पादकों और उपभोक्ताओं के लिए वैकल्पिक विकल्प के रूप में प्राकृतिक खेती जैसे सुझाव दिए गए हैं। प्राकृतिक खेती के उत्पादों को विशिष्ट उत्पाद के रूप में मान्यता दी जानी चाहिए और उत्पाद का पता लगाने की बेहतर क्षमता के लिए क्लस्टर खेती (एफपीओ) के माध्यम से प्रोत्साहित किया जा सकता है। इसके अलावा, इसकी दीर्घकालिक स्थिरता के लिए विभिन्न फसल संयोजनों के साथ विभिन्न कृषि जलवायु क्षेत्रों में स्केलिंग करने से पहले वैज्ञानिक साक्ष्य तैयार किए जाने की आवश्यकता है।
https://naarm.org.in/wp-content/uploads/2021/07/2020_NITI_Natural-Farming_NAARM-CRIDA-1.pdf
लेखक: विज्ञान और पर्यावरण केंद्र
अवलोकन: भारत में जैविक और प्राकृतिक खेती अभी भी नवजात अवस्था में है। इन्हें व्यापक बनाने और इसे एक जन आंदोलन बनाने के लिए केंद्र और राज्यों में सरकारों को बड़े कदम उठाने चाहिए।
मुख्य धारा की जैविक और प्राकृतिक खेती भारतीय कृषि में पारिस्थितिक और आर्थिक संकट का समाधान करेगी। केवल लंबे समय तक चलने वाली संधारणीय खेती के तरीकों का उपयोग करने से ही, भारतीय कृषि और भारत वास्तव में आत्मनिर्भर होगा।
https://www.cseindia.org/state-of-organic-and-natural-farming-in-india-10346